NEWGRADEブランドのタピオカパールホワイトです。
タピオカはキャッサバの根や茎から取れる澱粉で、もちもちした食感が楽しい食材です。
デザートやドリンクなど、料理のアクセントに使える万能食材です。
こちらのタピオカパールは粒が小さいタピオカになります。
※湯がく前の粒のサイズは約2mm～3mmで、湯がいた後は約4mm～5mm

乾燥タピオカになりますので、袋からタピオカを取り出し、沸騰した湯で芯がなくなるまで茹でてください。
※水やぬるま湯につけますと、粉々になってしまう恐れがあります。