タイ語でバイガパオというホーリーバジルの葉は、
炒め物に入れるだけで爽やかな旨味を演出してくれます！！
タイの料理ガパオだけでなく、アサリとともに炒めたり魚介類とも相性バツグンです！
タイより新鮮な状態のまま、まるくキューブ状に固め冷凍されております。